"En god begynder-malt til folk, der ikke har smagt Islay før." Sådan beskriver Michael Jackson Bruichladdich (Broo-ick-laddie) i Maltwhiskyens ABC, og så har man jo afskrevet den, for hvem bryder sig om begynder-whiskyer. Men det er der nu ingen grund til.

Skotlands vestligste fungerende destilleri laver en forholdsvis mild malt, der har en fin let tørvesmag. Whiskyen er lokalbefolkningens foretrukne i 10 års udgaven.

Destilleriet blev overtaget af Whyte & Mackay i 1993 og lagt i mølpose i 1995, til fordel for de nye ejeres primære ø-mærke "Isle of Jura".

Men i 2001 genåbnede 'The Laddie' portene med et nyt team af entusiastiske ejere. Bowmore-direktør Jim McEwan og den uafhængige aftapper Murray McDavid stod i spidsen for større gruppe investorer.

Nu skal Bruichladdichkedlerne snurre igen. Planen er at lave produkter til kenderen. Man vil aftappe fra lagrene i 10, 15 og 21 års aftapninger, og aftapningerne kommer til at foregå på ukoldfiltreret på destilleriet ved 46% alkoholstyrke.

Der ud over lokker Bruichladdich med igangsættelsen af en ekstra tørvet udgave.

Bruichladdich 10 år
Type: Single Malt
Indkøbspris: 340 kr.
Alder: 10
Rating: 78 ved smagning 7

Noter fra smagning 7

Anders: I starten syntes denne sidsttilkomne Islay-ven sådan lidt små-anonym og generisk vestkyst-agtig. Men senere bød den på tørrede frugter i rigelig mængde – rosiner og figener var de mest fremherskende – og det kan man jo ikke sige nej til. Den bed også lidt i tungen, men hang godt ved og åbenbarede henimod slutningen fine trætoner, som charmerede i hvert fald denne paneldeltager. (80)

Jens: : Bruichladdich er væsentligt nemmere at drikke end at udtale, ingen tvivl om det. Den spiller på det syrlige og har en let bæragtig smag. Jeg huskede den som bedre end den smagte mig denne aften, men stadig en fornøjelig vestlig, let ramsaltet dram. Og så skovler den selvfølgelig lidt ekstra fedtepoint ind på sin flotte maritime flaske. (77)

Morten: Jeg havde store forventninger til Bruichladdich, som både er Skotlands vestligste destilleri og den foretrukne whisky blandt Islay øens lokale, ifølge mange whiskybøger. Den skuffede dog fælt i aftenens smagning. Næsen er let og vandig så man kunne være bange for at whiskyen har lagret lidt for tæt på Atlanterhavet. Smagen er med let røg og træ med bitter eftersmag, men uden nogen særlig karakter. Jeg tror nu at der gemmer sig mere i den. (76)

Samtlige noter til Bruichladdich 10 år.

Bruichladdich 15 år
Type: Single Malt
Indkøbspris: 395 kr.
Alder: 15
Rating: 87 ved smagning 20

Bruichladdich var på menuen til Jim Murray smagningen hos Kjær og Sommerfeldt 2001. En fantastisk flot whisky!

Noter fra smagning 20

Anders: Det skulle egentlig ha’ været en 10 år gammel B-boy, men Murray så til sin glæde, at Singlemalt.dk rådede over den 15 år gamle version, så den blev det istedet. Dommen fra manden selv lød: ”En velbalanceret whisky med svage noter af rosin, men ellers svær at placere.” Jeg selv var dog stadig allermest imponeret af tricket med at håndvarme glasset og whiskyen inden smagning, så drammene formelig osede af duft og dejlige toner! Bruichladdich selv? Tja...en god lang eftersmag, men ellers ikke noget særligt. (81)

Jens: En herlig dram denne nye laddie, som Jim Murray roste til skyerne. Den starter salt i smagen. Så bliver den let bitter med en oliet sødme og træede toner, der bliver ved i en super super lang finish. Langt mere interessant end tidligere aftapninger fra før destilleriet genåbnede. Velkommen tilbage. (87)

Morten: Det vestligste destilleri i Skotland er altid et besøg værd og efter at have smagt den i selskab med whiskysmagernes konge, glæder jeg mig til at smage på den flaske jeg selv har stående der hjemme. God og spændende smag, der har strejf af skumsprøjt og en eftersmag der bliver ved. Meget velafbalanceret. (92)

Samtlige noter til Bruichladdich 15 år.